Dahu Wineland Resort (大湖酒莊) ร้านคาเฟ่เมนูสตรอว์เบอรี่ (花間集) เก็บสตรอว์เบอร์รีที่ฟาร์มลิ่วเหอ (六合草莓休閒農場)
Dahu Wineland Resort (大湖酒莊) ตั้งอยู่ในเขตต้าหู ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมืองเหมียวลี่ พื้นที่ล้อมรอบด้วยภูเขาพร้อมทิวทัศน์ที่สวยงาม เป็นโรงกลั่นไวน์ที่แปรรูปและดำเนินการโดยสมาคมเกษตรกรแห่งเขตต้าหู และถือเป็นโรงกลั่นไวน์แห่งแรกในไต้หวันที่ผลิตไวน์ผลไม้สตรอเบอร์รี่และผลิตไวน์สตรอเบอร์รี่เพียงแห่งเดียวในเอเชีย ปัจจุบันพื้นที่แห่งนี้ได้พัฒนามาเป็นศูนย์รวบรวมสินค้าที่เกี่ยวกับสตรอว์เบอร์รี ไม่ว่าจะเป็นแยมสตรอว์เบอร์รี คุ้กกี้สตรอว์เบอร์รี ลูกอมสตรอว์เบอร์รี ขนมขบเคี้ยวต่างๆ รสสตรอว์เบอร์รี ไส้กรอกสตรอว์เบอร์รี เฉาก๊วยสตรอว์เบอร์รี น้ำสตรอว์เบอร์รี ไส้กรอกสตรอว์เบอร์รี กิ๊บติดผมลายสตรอว์เบอร์รี หน้ากากอนามัยลายสตรอว์เบอร์รี และอื่นๆ ที่เกี่ยวกับสตรอว์เบอร์รีๆ ให้เลือกซื้อเลือกหาลองลิ้มชิมรส ซื้อหากลับไปเป็นของฝากมากมาย
บริเวณใกล้เคียงกันเป็นที่ตั้งของร้านคาเฟ่น่ารักๆ ที่ชื่อว่า "ฮัวเจียนจี๋ (花間集)" ที่มีเมนูสปาเก็ตตี้สตรอว์เบอรี่ หม้อไฟสตรอว์เบอรี่ น้ำแข็งไสสตรอว์เบอรี่ วาฟเฟิลสตรอว์เบอรี่ และขนมต่างๆ ที่ใช้สตรอว์เบอรี่ในการทำมากมายให้ได้ลิ้มลองในบรรยากาศน่ารักๆ กันด้วย
สำหรับเขตต้าหู เมืองเหมียวลี่ ถือเป็นแหล่งปลูกสตรอว์เบอร์รีที่สำคัญของไต้หวัน ด้วยภูมิประเทศและภูมิอากาศที่ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของสตรอเบอรี่ จึงได้มีการเริ่มปลูกสตรอว์เบอร์รีมาตั้งแต่ปี 1957 และมีการปรับปรุงขยายพันธุ์สตรอเบอรี่จนมาถึงปัจจุบัน ช่วงเวลาให้ผลผลิตของสตรอว์เบอร์รี อยู่ที่ประมาณช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเมษายน ฤดูกลางออกผลของสตรอว์เบอร์รีมี 4-5 ช่วง ระยะให้ผลสตรอว์เบอร์รีอยู่ระหว่างเดือนธันวาคม - มีนาคม คุณภาพและรสชาติของสตรอว์เบอร์รีในช่วงที่สองและสามจะดีที่สุด เพราะสตรอว์เบอร์รีในช่วงแรกจะช่วยย่อยไนโตรเจนในดิน เมื่ออุณหภูมิต่ำลง สตรอว์เบอร์รีโตช้า ผลใหญ่ขึ้น ความหวานจะมากขึ้น แต่หลังจากเดือนมีนาคม อุณหภูมิจะค่อยๆ สูงขึ้น ลูกสตรอว์เบอร์รีจะหวานน้อยลง














Comments
Post a Comment