เก็บต้นหอมและให้อาหารสัตว์ตัวน้อยที่ฟาร์มต้นหอมซิงเป่า (星寶蔥體驗農場)

เก็บต้นหอมและให้อาหารสัตว์ตัวน้อยที่ฟาร์มต้นหอมซิงเป่า (星寶蔥體驗農場) เป็นฟาร์มที่สามารถสัมผัสประสบการณ์เก็บต้นหอม นำต้นหอมมาทำขนมแพนเค้กต้นหอมสไตล์ไต้หวันหรือที่เรียกว่า ชงโหยวปิ่ง (蔥油餅) ซึ่งต้นหอมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำอาหารของคนไต้หวัน นอกจากนี้คนไต้หวันมีความเชื่อว่า “ต้นหอม” เป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรือง โชคดี และสติปัญญาดีอีกด้วย 

ฟาร์มต้นหอมซิงเป่าแห่งนี้ยังมีกิจกรรมให้อาหารสัตว์ โดยเฉพาะลาตัวน้อยและกวางตัวน้อยที่สร้างสีสันให้กับฟาร์มนี้เป็นอย่างมาก

เขตซานซิง （三星鄉）เมืองอี๋หลานได้ชื่อว่าเป็นแหล่งปลูกต้นหอมที่ใหญ่ที่สุดและต้นหอมที่นี่มีคุณภาพดีและรสชาติดีที่สุดของไต้หวัน เนื่องจากลักษณะดินมีความร่วนปนกับทราย ทำให้ระบายน้ำได้ดี ซึ่งทางรัฐบาลไต้หวันก็เข้ามาควบคุมดูแลเรื่องระบบชลประทานอย่างต่อเนื่อง ลักษณะเด่นของต้นหอมของเขตซานชิงคือมีความยาวส่วนสีขาวเฉลี่ยประมาณ 15-20 เซนติเมตร ความยาวทั้งลำต้นประมาณ 40 เซนติเมตร มีกลิ่นหอม ไม่มีรสเผ็ดฉันมากเกินไป ซึ่งถ้าเป็นลำต้นที่มีส่วนสีขาาวยาวจะขายได้ราคาค่อนข้างสูง ถ้าลำต้นส่วนที่เป็นสีขาวมีความยาวไม่ถึง 15 เซนติเมตร จะถือว่าเป็นต้นหอมเกรดรอง ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวจะใช้ระยะเวลาประมาณ 3 เดือน โดยจะถอนต้นหอมออกไปล้างทำความสะอาดในบ่อน้ำ ลอกใบที่ไม่ดีออก ในฤดูหนาวที่ผลผลิตเยอะหน่อย ราคาจะเฉลี่ยอยู่ที่ กิโลกรัมละ 50 เหรียญไต้หวัน แต่ถ้าในช่วงฤดูร้อนหรือพายุเข้า ต้นหอมจะมีราคาสูงมาก อยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 200-300 เหรียญไต้หวัน

ในแปลงปลูก จะมีการวางกับดักล่อแมลงโดยเฉพาะแมลงวันทองให้ตกไปตายในกล่องล่อแมลงที่มีน้ำผสมกับฟีโรโมนบรรจุอยู่ นอกจากนี้ในเขตซานชิง ยังมีการจัดเทศกาลต้นหอมและกระเทียมในช่วงเดือนมกราคมของทุกปีอีกด้วย