เขตฟางหย่วน เมืองจางฮั่ว (彰化縣芳苑鄉) ได้เริ่มการเพาะเลี้ยงหอยนางรมมายาวนาน เนื่องจากบริเวณนี้มีน้ำขึ้นน้ำลงในพื้นที่มีตะกอน ยากต่อการสัญจรทางเรือ และนับตั้งแต่สมัยที่ญี่ปุ่นเข้ามาปกครองได้เริ่มการนั่งเกวียนวัวเก็บหอยนางรม จวบจนถึงปัจจุบันเป็นเวลาเกือบ 100 ปีแล้วที่วัฒนธรรมเช่นนี้ยังคงอยู่ ซึ่งเป็นที่เดียวในไต้หวัน โดยเมื่อปี 2016 ได้รับการจดทะเบียนให้เป็นวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของไต้หวัน ในปัจจุบันมีวัวลากเกวียณเพียง 7 ตัวที่ทำงานดังเช่นในอดีตโดยรัฐบาลท้องถิ่นเมืองจางฮั่วก็ได้จัดตั้งโรงเรียนฝึกวัวลากเกวียณเพื่อสืบสานวัฒนธรรมลากเกวียณเก็บหอยนางรมนี้ และจะจัดให้มีศูนย์พักพิงสำหรับวัวลากเกวียณที่เกษียณอายุแล้วอีกด้วย
Comments
Post a Comment