โรงงานเบอร์เกอรี่ยี่ห้อ ซันเมอร์รี่ (聖瑪莉sunmerry) และโรงงานทำขนมญี่ปุ่น (手信坊創意和菓子文化館)

 บริษัทในไต้หวันหลายบริษัท มักจะเป็นโรงงานให้เป็นโรงงานท่องเที่ยว ให้คนทั่วไปสามารถเข้าชมได้ มีการทำ DIY สัมผัสประสบการณ์รวมกับการท่องเที่ยว และที่สำคัญถือได้ว่าเป็นกลยุทธ์ในการสร้างแบรนด์ให้เด็กๆ ที่จะเติบโตเป็นผู้บริโภคที่สำคัญในตลาดได้รู้จัก รู้สึกว่าตนเองเป็นส่วนหนึ่งในแบรนด์นั้นๆ ด้วย

วันนี้จะพาไปเที่ยวชม 2 โรงงานที่อยู่ไม่ไกลจากเมืองไทเปมากนัก และการเดินทางสะดวก สำหรับผู้ที่ไม่มีรถส่วนตัวก็สามารถเดินทางด้วยรถประจำทางได้

1. โรงงานเบอร์เกอรี่ยี่ห้อ ซันเมอร์รี่  (聖瑪莉sunmerry) คนไทยมักจะรู้จักพายสับปะรด แบรนด์  sunmerry เนื่องจากมีกล่องที่น่ารัก สีสันสดใส น่าอร่อย มีคนหิ้วไปขายก็เยอะมาก นอกจากพายสับปะรดแล้ว แบรนด์ซันเมอร์รี่ยังทำขนมปังนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นไส้เค็มหรือไส้หวาน โรงงานแห่งนี้ตั้งอยู่ในเมืองนิวไทเป เพียงนั่งรถไฟสุดสายสีน้ำเงินมาลงที่สถานี Dingpu แล้วเดินต่ออีกประมาณ 10 นาทีแค่นั้นเอง 

ค่าเข้าชม 150 เหรียญไต้หวัน แต่สามารถนำไปซื้อขนมปังและเครื่องดื่มภายในโรงงานได้ นอกจากนี้ยังมีโซนให้สังเกตขบวนการผลิตขนมปังประเภทต่างๆ คลาสเรียนทำเบอร์เกอรี่สำหรับเด็ก คลาสทดลองอบขนมปังแบบ DIY และมีมุมถ่ายรูปน่ารักๆ อีกด้วย แต่เป็นที่น่าเสียดาย ตอนที่เดินทางไป โรงงานเปิดแค่วันธรรมดา ไม่เปิดให้เข้าชมในวันเสาร์อาทิตย์ในช่วงการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 จึงขอนำรูปจากรีวิวของชาวไต้หวันมานำเสนอ

รูปถ่ายภายในโรงงานจากบล็อก 

https://carriewu103.pixnet.net/blog/post/224149473-%E3%80%90%E6%96%B0%E5%8C%97%E5%9C%9F%E5%9F%8E%E6%99%AF%E9%BB%9E%E3%80%91%E8%81%96%E7%91%AA%E8%8E%89%E4%B8%B9%E9%BA%A5%E9%BA%B5%E5%8C%85%E8%8E%8A%E5%9C%92%E2%80%A7%E8%A7%80%E5%85%89

2. โรงงานขนมญี่ปุ่น (手信坊創意和菓子文化館) ขนมญี่ปุ่นแบรนด์นี้ได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2003 และได้เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมเป็นโรงงานท่องเที่ยวตั้งแต่ปี 2009 บรรยากาศของโรงงานนี้เหมือนอยู่ในญี่ปุ่นจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นสวนญี่ปุ่น ซุ้มสไตล์ญี่ปุ่น ภายในบริเวณจัดแสดงเครื่องมือการทำขนมญี่ปุ่น ประวัติความเป็นมาของขนมญี่ปุ่น ประเภทของขนมญี่ปุ่น เรียกได้ว่านอกจากจะมาซื้อขนมญี่ปุ่นในไต้หวันไปรับประทานแล้ว ยังได้ความรู้เกี่ยวกับการผลิตขนมญี่ปุ่นและได้รูปสวยๆ กลับบ้านไปอีกด้วย สำหรับผู้ที่สนใจจะลองทำขนมญี่ปุ่นก็มีคลาส DIY ด้วย